“ 일본자료 ”
和名 ： アマチャ （甘茶） 학명 : 아마 챠 (아마 챠)
別名 ： コアマチャ、アマチャノキ 일명 코아마챠, 아마챠노키
学名 ： Hydrangea serrata var. thunbergii 학명 : Hydrangea serrata var. thunbergii
科名 ： アジサイ科（旧 ユキノシタ科） 과명 : 수국과 (구 범의귀과)
分布 ： 本州（関東、中部地方） 분포 : 혼슈 (관동 중부 지방)
「甘茶」（アマチャ）は、山地の谷沿いの斜面などに生える「ヤマアジサイ」の変種です。 "아마 챠"(아마 챠)는 산지의 계곡을 따라 경사면 등에 자라는 "야마아지사이"변종입니다.
葉っぱには、甘味の成分（フィロズルチン）が含まれ、此の葉を乾燥させて発酵させる事で、あの「甘茶」が出来ます。 잎은 단맛 성분 (필로 즈루찐)가 포함되어 코노 잎을 건조시켜 발효시키는 것으로, 그 "아마 챠 '가 있습니다. 「アマチャヅル」も、同じく「甘茶」に用いられます。 "아마 챠 즈루"도 마찬가지로 "아마 챠」에 사용됩니다.
アマチャは、４月８日の「潅仏会」（仏生会）、「花祭り」（お釈迦様の誕生日）に、祝いの儀式で甘茶がふる舞われる事でも有名ですね。 아마 챠는 4 월 8 일 '潅仏会"(프랑스 생 회), 「벚꽃 축제」(부처님의 생일)에 축하 의식에 아마 챠가 가득 춤 추어하는 것으로도 유명 하지요.
この甘味は、糖尿病患者の砂糖の代用や、醤油の味付け等にも用いられました。 이 단맛은 당뇨병 환자의 설탕 대용이나 간장 양념 등에도 사용되었다. 尚、伊豆半島には変種の「アマギアマチャ」も自生します。 또한, 이즈 반도에는 변종 '아마 기 아마 챠」도 자생합니다.
本種の「装飾花」は、淡い紫～紅色で、4枚は縁が重なり合って付きます。 본 종의 "장식 꽃"은 연한 보라색 ~ 홍색으로 4 개의 모서리가 겹쳐 붙습니다. 中心には、小さな「両性花」が、無数に集まって咲きますよ。 중심에는 작은 '양성화'가 무수히 모여 피어 있어요.
平成13年6月3日 小石川植物園、浅草寺 2001 년 6 월 3 일 이시카와 식물원, 센소지
撮影者：梅本浩史 촬영자 : 우메 모토 히로시 |
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↑ 花祭りでは、釈迦の誕生仏に甘茶をかけて祝う ↑ 꽃 축제는 석가의 탄생 부처님 아마 챠를 걸어 축하 |
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↑ 地域変種の「アマギアマチャ」の葉 ↑ 지역 변종 '아마 기 아마 챠 "잎 |
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| 緑の絵画館 ： 私の植物図鑑 「アマチャ」 녹색의 회화 관 : 내 식물 도감 "아마 챠" | |
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수국차나무
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