수국차나무
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수국차나무
작성자 높은산    
작성일 2016-05-13 (금) 01:53
분 류 일본
ㆍ추천: 0  ㆍ조회: 7135      
IP: 221.xxx.209
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“ 일본자료 ”
和名 : アマチャ (甘茶) 학명 : 아마 챠 (아마 챠)
別名 : コアマチャ、アマチャノキ 일명 코아마챠, 아마챠노키
学名 : Hydrangea serrata var. thunbergii 학명 : Hydrangea serrata var. thunbergii
科名 : アジサイ科(旧 ユキノシタ科) 과명 : 수국과 (구 범의귀과)
分布 : 本州(関東、中部地方) 분포 : 혼슈 (관동 중부 지방)


「甘茶」(アマチャ)は、山地の谷沿いの斜面などに生える「ヤマアジサイ」の変種です。 "아마 챠"(아마 챠)는 산지의 계곡을 따라 경사면 등에 자라는 "야마아지사이"변종입니다.

葉っぱには、甘味の成分(フィロズルチン)が含まれ、此の葉を乾燥させて発酵させる事で、あの「甘茶」が出来ます。 잎은 단맛 성분 (필로 즈루찐)가 포함되어 코노 잎을 건조시켜 발효시키는 것으로, 그 "아마 챠 '가 있습니다. 「アマチャヅル」も、同じく「甘茶」に用いられます。 "아마 챠 즈루"도 마찬가지로 "아마 챠」에 사용됩니다.

アマチャは、4月8日の「潅仏会」(仏生会)、「花祭り」(お釈迦様の誕生日)に、祝いの儀式で甘茶がふる舞われる事でも有名ですね。 아마 챠는 4 월 8 일 '潅仏会"(프랑스 생 회), 「벚꽃 축제」(부처님의 생일)에 축하 의식에 아마 챠가 가득 춤 추어하는 것으로도 유명 하지요.

この甘味は、糖尿病患者の砂糖の代用や、醤油の味付け等にも用いられました。 이 단맛은 당뇨병 환자의 설탕 대용이나 간장 양념 등에도 사용되었다. 尚、伊豆半島には変種の「アマギアマチャ」も自生します。 또한, 이즈 반도에는 변종 '아마 기 아마 챠」도 자생합니다.

本種の「装飾花」は、淡い紫~紅色で、4枚は縁が重なり合って付きます。 본 종의 "장식 꽃"은 연한 보라색 ~ 홍색으로 4 개의 모서리가 겹쳐 붙습니다. 中心には、小さな「両性花」が、無数に集まって咲きますよ。 중심에는 작은 '양성화'가 무수히 모여 피어 있어요.


平成13年6月3日 小石川植物園、浅草寺 2001 년 6 월 3 일 이시카와 식물원, 센소지
撮影者:梅本浩史 촬영자 : 우메 모토 히로시

↑ 花祭りでは、釈迦の誕生仏に甘茶をかけて祝う ↑ 꽃 축제는 석가의 탄생 부처님 아마 챠를 걸어 축하

↑ 地域変種の「アマギアマチャ」の葉 ↑ 지역 변종 '아마 기 아마 챠 "잎
  緑の絵画館 : 私の植物図鑑 「アマチャ」 녹색의 회화 관 : 내 식물 도감 "아마 챠"
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