스테비아란?
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 stevia
스테비아란?
작성자 이상용    
작성일 2014-05-29 (목) 20:56
분 류 스테비아효능
ㆍ추천: 0  ㆍ조회: 11340      
IP: 112.xxx.229
http://hyip.dothome.co.kr/cafe/?stevia.10.
“ 스테비아 효능 ”
 
5. 스테비아(Stevia)
효능 : 당뇨병, 인슐린 저항성(당뇨병 전기), 고혈압
특징 : 심장에 좋은 강장제 및 혈압 강하제, 속 쓰림, 신장 질환 완화 증상에 좋은 허브. 스테비아는 자당(蔗糖)으로 불리는 설탕의 300배에 달하는 단맛을 내지만 칼로리가 전혀 없어 강력한 감미료로 쓰이고 있다. 특히 칼로리와 탄수화물에 주의해야 하는 당뇨병 환자들에게 백설탕을 대신할 중요한 식품이 될 수 있다. 일본 및 북아메리카와 유럽에서는 스테비아를 천연 설탕 대체제로 받아들였으며, 미국에서는 2008년 이후 감미료로 상업적 구매가 가능해졌다.
복용법 : 스테비아 액상 추출물은 음식의 감미료로 대부분의 요리에 쉽고 다양하게 사용할 수 있는 설탕 대체제이다. 스테비아 잎을 따서 햇볕이나 가정용 건조기에 완전히 말린다. 건조시킨 잎을 잘게 으깨어 4분의 1컵 준비하고 따뜻한 물 1컵을 넣어 젓는다. 뚜껑을 닫고 24시간 동안 우려내 촘촘한 면포에 걸러 낸 다음 냉장 보관하며 음료를 마실 때 설탕 대신 첨가한다. (단, 혈당을 떨어뜨릴 수 있는 약물을 복용 중인 사람이 스테비아를 섭취할 때 주의해야 한다. 드물게 소화 불량을 일으킬 수도 있다.)Resource·스타일조선

 
 *출처 사이트:http://authoritynutrition.com/stevia/
 
Stevia – A Natural Sweetener With Proven Health Benefits


Woman Crushing Stevia LeavesPeople are looking for healthy alternatives to sugar.
There are many low-calorie sweeteners on the market, but most of them are artificial.
However, there are a few natural sweeteners out there that taste just as good.
The most popular of these is stevia, a sweetener that has become immensely popular in recent years.
Stevia is a 100% natural, zero calorie sweetener with a number of health benefits that have been confirmed in human studies.
사람들은 건강을 위해 설탕의 대안을 찾고 있습니다.
시장에 많은 칼로리가 낮은 감미료가 있지만, 대부분은 인공적인 것입니다.
그러나 좋은 맛을 가진 몇 가지 천연 감미료가있다.
그 중 가장 인기있는 스테비아, 최근 몇 년 동안 상당히 인기를 끌고있다 감미료입니다.
스테비아 인간의 연구에서 확인 된 건강 혜택의  100 % 천연, 제로 칼로리 감미료입니다.

What is Stevia?

Stevia is a green, leafy plant that is native to South America.
It has been used for medicinal purposes for many centuries. The plant has also been bred for its strong, sweet flavor and used as a sweetener.
However, the refined stevia sweeteners used today often don’t resemble the whole stevia plant at all.
You can buy whole or crushed stevia leaves, but most often you are getting an extract (either liquid or powder), or a refined version of the plant’s isolated sweet compounds.
The two major sweet compounds that are isolated from the stevia leaves are called Stevioside and Rebaudioside A.
These two compounds are hundreds of times sweeter than sugar. Stevioside has more of an aftertaste than Rebaudioside.
Here is an important point… most of the studies use stevioside, the isolated sweet compound. It would be hard to reach pharmacologically active doses of stevioside just by using stevia as a sweetener. Stevia is about 10% stevioside, by weight.
People often confuse stevia with another sweetener called Truvia, but they are not the same. Truvia is a blend of compounds, one of which is extracted from stevia leaves.

스테비아 는 남미 원산지의 녹색잎이 많은 식물입니다.
그것은 수세기 동안 약용 목적으로 사용 되었습니다. 이 식물으은 또한 강한 , 달콤한 맛 을 위해 재배되어 감미료 로 사용되어왔다.
그러나, 오늘날 사용되는정제 된 스테비아 감미료 는 종종 전혀 전체 스테비아의 용도와 닮지 않습니다.
당신은 전체 또는 분쇄 스테비아 잎 을 구입할 수 있지만, 대부분의 자주 추출 (액체 또는 분말 중 하나 ) , 또는 식물의 고립 달콤한 화합물의 정제 된 버전을 사용합니다 .
스테비아 잎 에서 분리 된 두 가지 주요 달콤한 화합물은 스테비오 사이드 와 바우 디오 사이드 A. 라고 합니다.
이 두 화합물은 설탕 보다 단맛이 수백 배 입니다. 스테비오 사이드 는 바우 디오 사이드 보다 뒷맛이 더 있습니다.
여기에서중요한 점은 대부분의 연구 는 스테비오 사이드 ,고립 달콤한 화합물을 사용 ... 입니다 . 그냥 감미료 스테비아 를 사용하여 스테비오 사이드 의 약리 활성 용량 에 도달하기 어려울 것이다 . 스테비아 는 중량을 기준으로 약 10 %의 스테비오 사이드 이다.
사람들은 Truvia 라는 또 다른 감미료 로 스테비아 를 혼동 하지만, 그들은 동일하지 않습니다. Truvia 는 스테비아 잎 에서 추출 된 하나 의 화합물 의 혼합물 이다.
Bottom line: Stevia is a naturally occurring, zero-calorie sweetener. The two major sweet compounds in stevia are called Stevioside and Rebaudioside A.

결론 : 스테비아 자연적으로 발생하는 제로 칼로리 감미료입니다. 스테비아 두 가지 주요 달콤한 화합물은 스테비오 사이드 바우 디오 사이드 A. 입니다.

Studies Show That Stevia Can Lower Blood Pressure

스테비아는 혈압을 낮추어주는 효과가 있다는 연구 입니다.

Stevia Plant in a Pot
Elevated blood pressure is a major risk factor for many serious diseases.
This includes heart disease, stroke and kidney failure.
Studies have shown that taking stevioside (one of stevia’s sweet compounds) as a supplement can reduce blood pressure.
One of these studies was a randomized, double-blind, placebo-controlled trial in 174 Chinese patients (1).
In this study, patients took either 500 mg of stevioside or placebo (dummy pill), 3 times per day.
These were the results after two years in the group taking stevioside:
  • Systolic blood pressure: went from 150 to 140 mmHg.
  • Diastolic blood pressure: went from 95 down to 89 mmHg.
In this study, the stevioside group also had a lower risk of Left Ventricular Hypertrophy, an enlarging of the heart that can be caused by elevated blood pressure. The stevioside group also had improved quality of life.
There are also other studies in both humans and animals showing that stevioside can lower blood pressure (2, 3, 4).
The mechanism is not well understood, but some researchers have suggested that stevioside may act by blocking calcium ion channels in cell membranes, a mechanism similar to some blood pressure lowering drugs (5).
Keep in mind that it would be hard to reach these large daily doses with regular use, so just sweetening things with a little stevia here and there probably won’t have such a potent blood pressure lowering effect.

혈압 상승 은 많은 심각한 질환 의 주요 위험 인자이다.
이것은 심장 질환, 뇌졸중 및 신장 장애 를 포함한다.
연구는 보충 교재로 스테비오 사이드 (스테비아 의 달콤한 화합물 중 하나 )을 복용 하는 혈압을 줄일 수있는 것으로 나타났습니다 .
이러한 연구 중 하나는 174 중국어 환자 (1) 의 무작위, 이중 맹검, 위약 대조 시험 이었습니다.
이 연구에서 , 환자는 스테비오 사이드 또는 위약 ( 더미 알약 )500mg을  , 1 일 3 회 투약  했다.
이들은 스테비오 사이드 를 복용 그룹의 2 년 후에 결과 이었다 :

수축기 혈압이 150 에서 140 mmHg로 갔다.
이완기 혈압 : 아래로 95 mmHg에서 89 로 갔다 .
본 연구에서는스테비오 사이드 그룹 은 좌심실 비대 , 혈압 상승 으로 인해 발생할 수 있습니다 심장의 확대 때문에 낮은 위험을했다 . 스테비오 사이드 그룹은 또한 삶의 질을 개선했다 .
그 스테비오 혈압 ( 2, 3, 4 )를 낮출 수 보여주는 인간과 동물 모두에서 다른 연구 도있다.
메카니즘은 잘 이해 되지 않지만, 일부 연구자 는 스테비오 사이드 가 약 ( 5 )를 약간 낮추는 혈압 유사한메커니즘을 세포막 에있는 칼슘 이온 채널 을 차단하는 역할을 할 수 있다고 제안했다 .
그것은 정기적으로 사용 하여 이러한 큰 일일 용량 에 도달 하기 어려울 것이라는 점을 명심하십시오 , 그래서 그냥 여기에 약간의 스테비아 로 물건을 달게 아마도 이러한 강력한 혈압 강하 효과 가 없을 것이다 .

결론 : 연구 가 부 자연스럽게 높은 경우 스테비오 사이드 , 스테비아 의 달콤한 화합물 중 하나가 , 혈압을 낮출 수있는 것이 좋습니다 . 그러나 이러한 연구는 매우 큰 용량 을 사용했다.
Bottom line: Studies suggest that stevioside, one of the sweet compounds in stevia, can lower blood pressure when it is unnaturally high. However, these studies used very large doses.

Stevia May Lower Blood Sugar Levels and Help Fight Diabetes

스테비아는 낮은 혈당 수준을 유지해 당뇨병 에 도움이 된다.
Measure Blood Sugar
Type II diabetes is currently one of the biggest health problems in the world.
It is characterized by elevated blood sugar in the context of insulin resistance or an inability to produce insulin.
Stevia has been studied in diabetic patients with impressive results.
In one of the studies, type 2 diabetic patients took either 1 gram of stevioside with a meal, or 1 gram of maize starch.
The group taking stevioside had a reduction in blood sugar by about 18% (6).
Another study compared sucrose (regular sugar), aspartame and stevia. It found that stevia lowered both blood sugar and insulin levels after a meal, compared to the other two sweeteners (7).
Other studies in animals and test tubes have shown that stevioside may increase production of insulin, as well as make the cells more sensitive to its effects (8, 9).
Insulin is the hormone that drives blood sugar into cells, so this appears to be the mechanism behind stevia’s blood sugar lowering effects.
Bottom line: Stevioside appears to improve function of the hormone insulin, helping to lower blood sugar levels. This may be useful for people with type 2 diabetes.

제2형 당뇨병 은 현재 세계에서 가장 큰 건강 문제 중 하나입니다.
그것은 인슐린 내성 이나 인슐린을 생산하는무능력 의컨텍스트에서 혈당 상승을 특징으로한다 .
스테비아 는 인상적인 결과 당뇨병 환자 에서 연구되고있다 .
연구 중 하나 에서 , 제 2 형 당뇨병 환자 는 식사 , 또는 옥수수 전분 1g 에 스테비오 사이드 의 1g 중 하나를 했다.
스테비오 사이드 를 복용군 은 약 18 % 로 혈당감소했다 ( 10 ) .
또 다른 연구 에 비해 자당 ( 일반 설탕) , 아스파테임 (aspartame) 스테비아 . 그것은 스테비아 가 다른 두 감미료 (7) 에 비해 식후 혈당과 인슐린 수치 가 모두 감소 것으로 나타났습니다.
동물과 시험관 의 다른 연구 는 스테비오 사이드 가 인슐린의 생산을 증가 뿐만 아니라, 그 효과 에 세포가 더 민감 할 수 있음을 보여 주었다 (8 , 9) .
인슐린은 세포로 혈당을 구동하는 호르몬이다 , 그래서 이것은 스테비아 의 혈당 을 낮추는 효과 뒤에 메커니즘 이 나타납니다.

결론 : 스테비오 사이드 는 혈당 수치 를 낮출 수 있도록 도와 호르몬 인슐린의 기능 을 개선하기 위해 나타납니다. 이것은 제 2 형 당뇨병 을 가진 사람들을위한 유용 할 수 있습니다.

Stevia Has Shown Health benefits in a Number of Animal Studies

Stevia Plant
Stevia has also been tested in animals.
One animal study found that stevioside decreased oxidized LDL cholesterol, indicating that it may help prevent heart disease (10).
Stevia has also been shown to have anti-inflammatory, anti-cancer, diuretic and immunomodulatory effects (11).
But definitely take all of this with a grain of salt. What works in rats doesn’t always work in humans.
Bottom line: The active compounds in stevia have led to numerous health benefits in animal studies, including reduced oxidized LDL cholesterol.

스테비아 동물에서 테스트되었습니다.
동물 연구는 스테비오 사이드 심장 질환 (10)를 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다 있음을 나타내는 산화 LDL 콜레스테롤을 감소 것으로 나타났습니다.
스테비아 항 염증, 항암, 이뇨 작용 면역 효과 (11)가 표시되었습니다.
그러나 확실히 소금의 입자이 모든 것을 가지고 간다. 어떤 쥐의 작품은 항상 인간에서 작동하지 않습니다.

결론 : 스테비아 활성 화합물이 감소 산화 된 LDL 콜레스테롤 등의 동물 연구에서 많은 의료 혜택을 이끌고있다.

Is Stevia Safe?

Judging from two review studies published in 2010, stevia has not been shown to lead to any adverse effect on health (12, 13).
2010 년에 출판 된 두 개의 리뷰의 연구에서 보면, 스테비아는 건강에 악영향으로 이어지지 않는다고 한다.

Man Putting Stevia Drops in Tea
However, there have been some claims out there about stevia having a similar structure to hormones that can interfere with fertility.
Those claims are based on studies on animals that were given extremely high doses of stevia extract, so it is unlikely that this is applicable to humans (14, 15, 16).
그러나, 스테비아 불임을 방해 할 수있는 호르몬과 유사한 구조를 갖는에 대한 거기에 몇 가지 주장이 있었다.
이러한 주장 스테비아 엑기스를 매우 높은 투여 량 받았다는 동물에 대한 연구에 기초하여, 그래서 인간에게 적용 할 수있는 것은 어렵다 .

Bottom line: Overall, stevia has an outstanding safety profile and no adverse effects have been reported in the human studies.

Which Stevia Should You Buy?

Dried Leaf Stevia
There are many different types of stevia. The problem is that some of them taste bad.
Therefore, getting the right kind of stevia is absolutely essential.
You can buy stevia in powder and liquid form. Some people prefer the powder over liquid and claim that it has less aftertaste.
Note that the liquid types of stevia often have alcohol added to them, which might contribute to the bad taste.
Keep in mind that manufacturers often add other ingredients to their stevia-based products, so make sure to read the ingredients list!

스테비아의 많은 다른 유형이있다.문제는 그들 중 일부 나쁜 맛이다.
따라서, 스테비아의 오른쪽 종류를 얻는 것은 절대적으로 필요합니다.
당신은 분말과 액체 형태로 스테비아을 구입할 수 있습니다. 어떤 사람들은 액체 분말을 선호하고 뒷맛을 가지고 있다고 주장한다.
스테비아 액체 종류는 종종 나쁜 맛에 기여할 수있는 그들에 추가 알코올을 가지고 있습니다.
제조 업체는 종종 자신의 스테비아 기반의 제품 다른 성분 추가, 그래서 재료 목록을 읽어해야합니다 것을 명심하십시오!

How to Use Stevia

Different Forms of Stevia
Stevia can be used in many ways.
You can add it to your smoothie, yogurt, tea, coffee and other beverages. It is also a good sugar substitute for baking.
Since you can buy stevia in liquid and powder form, it’s more convenient to use the liquid form for beverages and the powder for baking.
When it comes to baking with stevia, many people mix it with erythritol, another natural low-calorie sweetener that is much bulkier.
When using stevia in recipes, keep in mind that about 1/2-1 teaspoon of stevia extract is claimed to have equivalent sweetening power to 1 cup of sugar, but this can vary between different brands.
스테비아 많은 방법으로 사용될 수있다.
당신은 당신의 스무디, 요구르트, 차, 커피 및 기타 음료에 추가 할 수 있습니다. 또한 베이킹을위한 좋은 설탕 대용품이다.
당신은 액체와 분말 형태로 스테비아 구입할 수 있기 때문에, 음료, 액체 형태와 베이킹 파우더를 사용하는 것이 더 편리합니다.
스테비아 베이킹에 올 때, 많은 사람들이 에리스리톨, 부피가 큰 또 다른 자연의 저칼로리 감미료와 혼합.
조리법 스테비아를 사용하는 경우에 대한 1/2-1 작은 술, 스테비아 추출물 설탕 1 컵에 해당 감미료 능력을 가지고 주장하고 있다는 점을 염두에 두어야한다, 그러나 이것은 다른 브랜드에 따라 다를 수 있습니다.
   
본문내용
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 [2022/06/12 16:35]
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택배는 이렇게 보냅니다, 키우시다가 7~8월경에 더큰 화분으로 분갈이 하세요.한층 풍성해진 수국차나무~

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 [2022/03/16 08:02]
스테비아농법 동영상
스테비아농법 동영상 스테비아농법에 관하여 자세하게 설명!! 이왕영 농학박사 https://youtu.be/llYzFh8eC9o

 [2020/04/13 22:18]
녹색 스테비아 분말 의 성분분석
 *외국의 스테비아잎 분말 성분분석 관련 자료를 번역 했습니다.   참고 하세요.http://hyip.dothome.co.kr/stevia/green.pdf        

 [2018/03/20 19:05]
녹색 스테비아와 흰색 스테비아
다음내용은 녹색 스테비아분말(green stevia powder)와 흰색 스테비아분말(white stevia powder)에 관한 구별에 관한 내용을 외국사이트 http://steviapoint.com/what-is-stevia/green-stevia-powder/    의 내용을 번역한 글입니다. 스테비아 분말 사용에 참고하시면...

 [2018/03/11 09:05]
스테비아 추출방법-2
  *자료출처:http://www.superfoods-for-superhealth.com/how-to-make-stevia-extract.html  번역자: 관리자 스테비아 잎 추출물은 지난 몇 년 동안 저 설탕 다이어트를하는 사람들을 위해 혈당 강하에 대한 인기있는 대안이되었습니다. 일반적으로 1-2 온스 ...

 [2017/10/12 16:55]
집에서 스테비아엑기스 추출방법-1. 알콜사용
*자료출처:http://www.superfoods-for-superhealth.com/how-to-make-stevia-extract.html  번역자: 관리자       **다른방법으로 스테비아 추출물 만들기** *팅크:팅크(알코올에혼합하여 약제로 쓰는 물질) 스테비아 추출물을 몇 가지 간단한 성...

 [2017/10/09 12:55]
스테비아 화분판매
**연락처: 010-9838-55361.스테비아 화분 小 : 1개 8000원 2.. 스테비아 화분 : 1개 15,000원 3.스테비아 화분 : 1개 18,000원 4. 스테비아 화분 大: 1개 20,000원 5. 스테비아 화분 大 : 1개 25,000원 6.스테비아 화분 大: 1개 28,000원   ...

 [2017/09/21 17:47]
당뇨 걱정없는 설탕초 스테비아
TV조선에서 방영된 스테비아에 관한 동영상 입니다.스테비아의 여러가지 효능중 설탕대용으로 사용할수있으며, 당뇨가 있는분들이 가정에서 스테비아를 재배해사용하므로서, 여러가지 효능을 누릴수 있다는 내용입니다 

 [2015/01/02 20:59]
스테비아 효능
  5. 스테비아(Stevia) 효능 : 당뇨병, 인슐린 저항성(당뇨병 전기), 고혈압 특징 : 심장에 좋은 강장제 및 혈압 강하제, 속 쓰림, 신장 질환 완화 증상에 좋은 허브. 스테비아는 자당(蔗糖)으로 불리는 설탕의 300배에 달하는 단맛을 내지만 칼로리가 전혀 없어 강력...

 [2014/05/29 20:56]
집에서 스테비아 추출하기
**집에서 스테비아 추출하기**  How to Grow Stevia and Make Homemade Stevia Extract

 [2013/08/15 16:24]
아쿠아포닉 인삼밭과 스테비아
씨앗발아 인삼과, 1년근, 4년근의 재배모습입니다.스테비아도 탄력을 받았습니다. **스테비아와 마찬가지로 인삼씨앗발아와 재배도 아쿠아포닉으로 재배하는것이     토양재배와 비교했을때 성장속도도 빠르고, 건강 상태도 좋았습니다.  &nbs...

 [2013/03/30 10:43]
인삼이 많이 컷습니다.
아쿠아포닉으로 씨앗 발아한 인삼이 서서히 형태를 잡아갑니다.  

 [2013/03/10 13:33]
아쿠아포닉으로 인삼씨앗 발아
개갑된 인삼씨앗을 아쿠아포닉으로 발아 시켰습니다.수경재배로 재배하는 인삼에 착안을해 심어보았습니다.잘올라오고 있습니다. 온실에서 재배중 입니다.주기적으로 보고 드리겠습니다. **2013년 2월 18일 현재 상황  

 [2013/02/08 17:16]
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