|
|
¾ÆÄí¾ÆÆ÷´ÐÀÇ Àå´ÜÁ¡-ÀÌÀÍ(benifits) *º» °ÔÀç¹°Àº ÀúÀÛ±ÇÀÌ ÀÖÀ¸´Ï, º¹»ç¹× ¹èÆ÷¸¦ ±ÝÁöÇÕ´Ï´Ù. ÇÊÀÚ°¡ ¿Ü±¹ÀÎÅÍ³Ý »çÀÌÆ®¿¡¼ ¾ÆÄí¾ÆÆ÷´ÐÀ» Á¢ÇÏ°í, °ü½ÉÀ» °¡Áö°í ½Ã½ºÅÛÀ» ¸¸µé¾î ¿î¿µÇغ»Áö°¡ ¹ú½á 6³â°ÀÌ´Ù. ±×¶§ ÁîÀ½ ÇÑâ ¼ö°æÀç¹è°¡ º¸±ÞµÇ±â ½ÃÀÛÇß°í, ÇÊÀÚµµ ¼ö°æÀç¹è¿¡ °ü½ÉÀ» µÎ°í, ³ª¸§ ½Ã½ºÅÛÀ» °¡µ¿ÇØ º¸±âµµ ÇÏ¿´´Ù. *ÀÚ·á:http://stevia.pe.kr/stevia/board.php?board=diycorner&page=3&command=list&command=body&no=7 ¼ö°æÀç¹è¿¡ °üÇÑ ¿Ü±¹ÀڷḦ ¼öÁýÇÏ´Ù°¡, ¾ÆÄí¾ÆÆ÷´ÐÀÇ ÀڷḦ Á¢ÇÏ°Ô µÇ°í, °¡Àå¸ÕÀú ´Ú¾Æ¿Â »ý°¢Àº ģȯ°æÀûÀÌ°í, °í±âµµ ÇÔ²² ¾ç½ÄÇÒ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¸·¿¬ÇÑ »ý°¢¿¡ Á¢ÇϰԵǰí, ¿©·¯¹øÀÇ ½ÃÇàÂø¿À ³¡¿¡ ¿À´Ã³¯¿¡ ÀÌ·¯·¶´Ù. ¼ö°æÀç¹èÀÇ ÀÌÁ¡µµ ÀÖÁö¸¸, ÇÊÀÚ°¡ »ý°¢ Çϱ⿣, ¾ÆÄí¾ÆÆ÷´ÐÀÇ ÀÌÁ¡ÀÌ ´õ ¸¹¾Ò°í, ÀÌÁ¦´Â °íÁý ½º·´°Ô ¾ÆÄí¾ÆÆ÷´ÐÀ» Çغ¸¶ó°í ±ÇÀåÇÏ°í ´Ù´Ï°Ô µÇ¾ú´Ù. ¿ì¼± ¸ÕÀú ¼¼°¡Áö ÀÌÁ¡À» µé¾î º»´Ù¸é , 1. °Ç°ÁõÁø¿¡ ÁÁ°í, 100% À¯±â³ó À̶õ°ÍÀÌ´Ù.(To improve health/ 100% organic food) 2. ºñ¿ëÀý°¨ (To save money) 3. ģȯ°æÀûÀÌ´Ù. (To help the environment) ÀÇ ¼¼°¡Áö·Î Áý¾àµÉ¼öÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ÀåÁ¡¿Ü¿¡µµ ¼³Ä¡°¡ °£´ÜÇÏ´Ù. ÀÛÀº°ø°£À̸éµÇ°í, µµ½ÃÀÇ Áý¿Á»ó, ¸¶´ç, ½Ç³», µî Á¦ÇÑµÈ °ø°£¿¡ ½Ã½ºÅÛÀ» ¼³Ä¡ÇÒ¼öÀÖ°í, À¯Áöº¸¼ö°¡ °£´ÜÇÏ°í, °ÅÀÇ ÇÊ¿ä°¡ ¾ø´Ù´ÂÁ¡, Åä¾çÀç¹è¿¡ ºñÇØ ½Ä¹°ÀÇ ¼ºÀåÀÌ ºü¸£°í, ¼º°¡½Å ÀâÃÊ°¡ ¾ø´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ÀåÁ¡À» ´ÙÀ½ ¼¼°¡Áö Ãø¸é¿¡¼ »ìÆì º¸°Ú´Ù. 1. °Ç° È¿´É(Health benifits) ¿äÁîÀ½ Çѱ¹¿¡¼µµ À¯±â³ó ³ó»ê¹°ÀÇ ÀÎÁöµµ°¡ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù. ¾ÆÄí¾ÆÆ÷´ÐÀÇ Å«ÀÌÁ¡ÀÌ ÀÏüÀÇ ÈÇкñ·á³ª ´Ù¸¥ ÷°¡¹°ÀÌ ¾ø´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ÇÊÀÚ°¡ óÀ½ ½ÃÀÛÇÒ¶§, ½Ä¹°ÀÌ ½ÃµéÇØÁö°í, ºû±òÀÌ ÁÁÁö ¾Ê¾Æ °í¹ÎÇÑÀûÀÌ Àִµ¥, ±×¶§´Â ¼öÁ¶ÀÇ °í±âµµ »óÅ°¡ ÁÁÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ÀϽÃÀûÀ¸·Î ´Ù¸¥ ÷°¡¹°ÀÌ ÇÊ¿äÄ¡ ¾ÊÀ»±î ÇÏ°í °Ë»öÇÑ °á°ú, PH ¹®Á¦°¡ µé¾î³µ°í, °í±â¿Í ½Ä¹°ÀÇ ºñÀ²µîÀÌ ¹®Á¦Á¡ À̾ú´Ù. °á±¹Àº ±ú²ýÇÑ ¹°·Î °¥¾ÆÁÖ°í, ¿¡¾îÆø±â¸¦ »ç¿ëÇÏ¿©, »ê¼Ò °ø±ÞÀ» ÇØÁØ °á°ú »óÅ°¡ È£Àü µÇ¾ú´Ù. ÀÌ¿Í°°ÀÌ ÀÚ¿¬ÀÇ ¼ø¸®¿¡ ¸Â°Ô²û ¸ÂÃß¾î ÁÖ¸é °í±âµµ,½Ä¹°µµ °Ç°ÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù. ÇÊ¿äÇÑ ¾ß並 Á÷Á¢ ,À¯±â³óÀ¸·Î Á¶´ÞÄÉ ÇØÁÖ´Â ¾ÆÄí¾ÆÆ÷´Ð ½Ã½ºÅÛÀ̾ú´Ù. 2. ÀçÁ¤ÀûÀÎ ÀÌÁ¡ (Financial benefits) ¾ÆÄí¾ÆÆ÷´ÐÀÇ Ãʱâ ÅõÀںκеµ ¼ö°æÀç¹è¿Í°°ÀÌ ¸¸¸¸Ä¡ ¾Ê´Ù. ¿ì¼± ¿ùµ¿À» ÇؾßÇÒ ¿Â½ÇÀÌ ÇÊ¿äÇÏ°í, µµ½Ã³ª »ê¼ººñ°¡ ÀÖ´Â Áö¿ª ¿¡¼´Â ¹°À» ¼øȽÃų ÇÊÅͽü³ÀÌ µÇ¾î¾ßÇÏ°í, ¼öÁúÀÌ ÁÁÀ»¼ö·Ï ÁÁÀº »ý»êÇ°ÀÌ ³ª¿À¹Ç·Î ÀÌ·¯ÇѺκÐÀÇ ÅõÀÚµµ ¹«½ÃÇÒ¼ö ¾ø´Ù. ±×·¯³ª ÇâÈÄ À¯Áöºñ³ª,º¸¼öºÎºÐ¿¡¼´Â ÇöÀúÇÏ°Ô Â÷ÀÌ°¡ ³´Ù. ¿ì¼± ¹°(water) »ç¿ë·®¿¡¼ Åä¾çÀç¹è¿¡ ºñÇØ 90%¸¦ Àý¾àÇÒ¼ö ÀÖ°í, Àηºñ,µî °íÁ¤ºñ¿ëÀÌ ¸ðÅ͸¦ µ¹¸®´Â Àü±âºñ¿Ü¿¡´Â °ÅÀÇ ¾ø´Ù°í ºÁµµ µÈ´Ù, ž籤 ¹ßÀüÀ» »ç¿ëÇÑ´Ù¸é 5~6°³¿ù ¸¸¿¡ ¸ðÅ͸¦ À§ÇÑ Àü±âºñ´Â °ÅÀÇ 0¿¡ °¡±õ´Ù. ´Ù¸¸, °Ü¿ïÀÇ ³¹æºñ¿ëºÐÀº ž籤 ¹ßÀüµî¿¡ Ãʱâºñ¿ëÀÌ ´õ ÅõÀڵȴÙ. ÀÌ·¯ÇÑ ºÎºÐ¿Ü¿¡ ½Ä¹°°ú,°í±âºÎºÐ À» ¸ðµÎ ±¸ÀÔÇÏ¿© »ç¿ëÇÑ´Ù´Â °ÍÀ» °¡Á¤ ÇÑ´Ù¸é, ±× °æÁ¦Àû ÀÌÁ¡Àº Å©´Ù. ¿Ü±¹ÀÚ·á¿¡ ÀÇÇϸé 2009³â '¸®Â÷µåì(Richard chiang)ÀÇ »ý¼ººñ¿ë/ÀÌÀͺм® °á°ú ¾à 2³â¸¸¿¡ ÅõÀÚºñ´Â ȸ¼ö µÈ´Ù´Â º¸°í°¡ ÀÖ´Ù. ÇÊÀÚ°¡ ¼Ò±Ô¸ð Ȩ ¾ÆÄí¾ÆÆ÷´Ð(home aquaponics)ÀÇ ½Ã¼³ÅõÀÚ Çغ»°á°ú, ½Ã½ºÅÛÀÌ ¾ÈÁ¤µÇ¾î °í±â¿Í ½Ä¹°ÀÌ ¾ÈÁ¤µÈ 3~5°³¿ù µÚ¿¡´Â ¸Å¿ù, ÆßÇÁ Àü±âºñ¿Í ¹°º¸Ãæºñ¸¸ ÁöºÒ µÇ¾ú°í, ±×¿ÜÀÇ °íÁ¤ºñ´Â °ÅÀÇ ¾ø¾ú´Ù. 3. ȯ°æÃø¸éÀÇ ÀÌÀÍ (Environmental benefits) ¿Ü±¹ ÀÚ·á¿¡ ÀÇÇÏ¸é ¾ç»óÃßÀÇ ÀüÅëÀûÀÎ Åä¾çÀç¹è·Î »óÃß 1250Æ÷±â¸¦ Àç¹èÇϴµ¥ ¹° 18¸¸ °¶·±ÀÌ ÇÊ¿äÇѵ¥, ¾ÆÄí¾ÆÆ÷´Ð¿¡¼´Â ¾à 16%ÀÇ ¹°·Î ¶È°°Àº ¾çÀ» »ý»ê ÇÒ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ±×¸®°í ¾ÆÄí¾ÆÆ÷´Ð Æó¼ö¿¡¼ ³ª¿Â õ¿¬ºñ·á »ç¿ëÀ¸·Î ºñ·á ºñ¿ë°ú, ±×±â¿¡¼ ³ª¿À´Â ¹°°í±âµî 3600 ÆÄ¿îµå Ãëµæ Çϴ°Ͱú °°´Ù°í ÇÏ´Â ÀÚ·á°¡ ÀÖ´Ù. ÀÌ¿Í°°ÀÌ, Æó¼öó¸®, ´ë±â¿À¿°µîÀ» ¾ø¾Ù¼ö ÀÖ´Â ÀÌÁ¡ÀÌ ÀÖ´Â ¾ÆÄí¾ÆÆ÷´Ð ÀÌ´Ù. *º» °ÔÀç¹°Àº ÀúÀÛ±ÇÀÌ ÀÖÀ¸´Ï, º¹»ç¹× ¹èÆ÷¸¦ ±ÝÁöÇÕ´Ï´Ù |